つくばセンターマルシェ

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レストランデイ＝味覚の喜び、遊び、創造性と自発性そしてコミュニティに捧げる日。


「レストランデイ」、「西瓜糖（すいかとう）」も参加しました。

＜極秘情報＞１１月１６日にこのイベントを教えてくださった方が「フィンランドのお菓子」を創ってくださる予定になっています。
８月はその為の「試し運転」でした…が　飲食の大先輩である「ぴよカフェ」さん「シュエット」さん達が「西瓜糖」を助けてくださり、
「なつめや」さんがアイロンかけてくださったナプキンや手作り紫蘇ジュースも用意してくださり、
モントシャインさんがお客様できてくださり…
コラボが自然にできて、なんとも素敵な空間が出現しました！
そして、「たんぽぽすと」さんも片付けを手伝ってくださいました！ありがとうございました！

特別な食事、召し上がって頂けた方々、喜んでいただけたでしょうか…


で、次回は１１月１６日。
（でも、その前にも「ぴよカフェ」さんオリジナル、また秋口には「八起窯」さん烏賊の塩辛が出現するかもかも）

ぜひぜひお越し下さい。


http://www.visitfinland.com/ja/kiji/restaurandei/
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当初は、家族と友だちのための愉しみと食、と言う感じのイベントでしたが、今では、世界的なムーブメントとなり、未来の食文化の違いを振るい出すものになりました。ヘルシンキ文化イベント2011（フィンランド）と、コペンハーゲン（デンマーク）のフードイベント2013の候補となり、レストランデイは、ますます大きなイベントへと成長しています。

年に4度の土曜日（2月、5月、8月、11月）は、味覚の喜び、遊び、創造性と自発性そしてコミュニティに捧げる日になります。2013年5月18日の土曜日には、少なくとも29か国で1501軒の一日限りのレストランがオープンしました。内454軒のレストランはヘルシンキでオープン。楽しみと食のためのイベントになったことでしょう。



今後のレストランデイ開催予定日:

2013年11月16日


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